職位描述

崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理,分析和把握經(jīng)營(yíng)狀況,控制經(jīng)營(yíng)成本;
2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程,提高運(yùn)營(yíng)效率;
3、帶領(lǐng)門(mén)店伙伴積極完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng);
4、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交;
5、統(tǒng)籌門(mén)店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理;
6、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào);
7、統(tǒng)籌管理門(mén)店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作;
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
崗位要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2、有2年以上餐飲連鎖店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、性格活潑開(kāi)朗、表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧;
4、能獨(dú)立及時(shí)高效處理客訴及各項(xiàng)突發(fā)事件,確保門(mén)店運(yùn)營(yíng)正常開(kāi)展;
5、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門(mén)店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
我們能給你:
1、完善修煉通道:滿12個(gè)月有機(jī)會(huì)晉升。管理層-店長(zhǎng)-教練-城市經(jīng)理-區(qū)總;
2、好玩:吃喝玩樂(lè)樣樣有,含食宿;宿舍包入住,步行15分鐘可達(dá);定期團(tuán)建、生日會(huì)、武林拍賣(mài)會(huì);
3、好學(xué):定期修煉功力,完善體系,多場(chǎng)培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功;
4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利;
5、以及一群有情有義有擔(dān)當(dāng)?shù)膫b客朋友。

公司簡(jiǎn)介

公司簡(jiǎn)介:
廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年5月,是一家集品牌運(yùn)營(yíng)、餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、品牌文化推廣于一體的綜合性餐飲連鎖公司。公司秉承“客戶至上、服務(wù)至上、誠(chéng)信至上”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持走“專(zhuān)業(yè)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、平臺(tái)化”的企業(yè)戰(zhàn)略方針,為客戶提供安全、快捷、高效、放心的餐飲服務(wù)。
旗下主打餐飲品牌“蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場(chǎng)切入點(diǎn),主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場(chǎng)景,美味的鐵鍋牛蛙風(fēng)味,呈現(xiàn)給消費(fèi)者的不單是一家餐廳,更是在積極打造獨(dú)具特色的文化IP 品牌。蛙小俠首次提出“沸騰石鍋”概念,打造全新沸騰石鍋產(chǎn)品線,熱氣騰騰,提高了菜品的價(jià)值感,而這一全新的產(chǎn)品呈現(xiàn)方式,煥然一新,有效避開(kāi)品類(lèi)同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)力,開(kāi)辟一個(gè)新的消費(fèi)領(lǐng)域。自2015年第一家蛙小俠在廣西南寧開(kāi)業(yè)以來(lái),以迅雷不及掩耳之勢(shì)占領(lǐng)朋友圈,席卷吃貨江湖,火爆全國(guó)大江南北。短短幾年時(shí)間里,版圖迅速擴(kuò)大,分別在北京、廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇、蘇州、西安、廣西等80多個(gè)城市開(kāi)出300+家!
運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)建立十大精細(xì)化運(yùn)營(yíng)體系,聚焦運(yùn)營(yíng)稽核、食材品控等關(guān)鍵管理環(huán)節(jié),形成快速回饋通道打造了區(qū)域自治管理,真正做到管理下放、服務(wù)下沉、監(jiān)督到位、更好服務(wù)的企業(yè)文化,應(yīng)對(duì)多變多元的區(qū)域化市場(chǎng)需求。
湘范兒現(xiàn)有員工10000+人,旗下分別有深圳智范兒投資有限公司、廣西南寧優(yōu)范兒商貿(mào)有限公司、廣西喜農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)有限公司、南寧市匠友食品加工廠等分公司、子公司 及關(guān)聯(lián)公司。集成自主研發(fā)的醬料,以及自己的倉(cāng)儲(chǔ)物流配送中心和冷鏈供應(yīng)體系,完成針對(duì)不同城市,解決門(mén)店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)系統(tǒng)。
企業(yè)愿景:
打造創(chuàng)新型餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái),成為全球領(lǐng)先的文創(chuàng)餐飲集團(tuán)。
我們的使命:
實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值,成就合作伙伴的夢(mèng)想。讓員工幸福,讓消費(fèi)者放心。
我們的經(jīng)營(yíng)核心:
創(chuàng)新、產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、客戶
我們的核心價(jià)值觀:
創(chuàng)價(jià)值、贏尊重、求真實(shí)、有擔(dān)當(dāng)
根據(jù)公司發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會(huì)誠(chéng)聘英才,熱忱歡迎有志者加入湘范兒,攜手同行,共創(chuàng)湘范兒美好明天!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧 青秀區(qū) 東葛路 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-江南區(qū)
南寧市澤匯貿(mào)易有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
崗位職責(zé): 1、完成門(mén)店各項(xiàng)指標(biāo)(銷(xiāo)售、損耗、費(fèi)用管控等) 2、日常監(jiān)督與管理門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防護(hù)等作業(yè) 3、監(jiān)督跟進(jìn)員工的培訓(xùn)教育、門(mén)店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 5、負(fù)責(zé)門(mén)店人員管理、商品管理、促銷(xiāo)管理、資產(chǎn)管理等 任職資格: 1、一年以上的相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、一年以上的門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn) 2、有責(zé)任感,較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力 薪資待遇:5000-9000 月休四天 上班時(shí)間:早班:08:30-17:30 晚班:14:00-23:00 晉升空間:督導(dǎo)-合伙人
2025-03-06
人事部
南寧-青秀區(qū)-米蘭大廈
廣西鑫亞速商貿(mào)有限責(zé)任公司
通信/電信運(yùn)營(yíng)、增值服務(wù)
1、根據(jù)公司下達(dá)的任務(wù),有效的完成門(mén)店銷(xiāo)售指標(biāo); 2、定期巡查門(mén)店,掌握店鋪動(dòng)態(tài),維護(hù)門(mén)店正常運(yùn)營(yíng),提升門(mén)店整體營(yíng)運(yùn)情況; 3、根據(jù)市場(chǎng)狀況,有效進(jìn)行促銷(xiāo)推廣、品牌宣傳推廣,并監(jiān)督門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)的執(zhí)行情況及促銷(xiāo)活動(dòng)的反饋工作; 4、培訓(xùn)指導(dǎo)(包括產(chǎn)品、銷(xiāo)售技巧、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、陳列); 5、完成上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。 任職資格: 1、1年以上終端銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn);有零售管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2、具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力,執(zhí)行能力強(qiáng); 3、一定的數(shù)據(jù)分析及處理能力,熟練使用辦公室軟件。 福利待遇: 1、薪資:4-6K,社保、意外險(xiǎn)、年終獎(jiǎng)等; 2、員工生日福利,節(jié)假日福利,下午茶,團(tuán)建、旅游等。
2025-03-06
蘭女士
南寧-江南區(qū)
老百姓大藥房連鎖(廣西)有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
任職要求: 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,有醫(yī)藥行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具有強(qiáng)烈責(zé)任心和管理意識(shí); 2、做事公平公正,工作積極主動(dòng),誠(chéng)實(shí)、負(fù)責(zé); 3、具有連鎖零售藥店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力。 5、能適應(yīng)廣西區(qū)內(nèi)出差。 崗位職責(zé): 1、對(duì)各大門(mén)店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理和考核檢查; 2、監(jiān)督門(mén)店完成商品營(yíng)銷(xiāo),陳列標(biāo)準(zhǔn)方案執(zhí)行檢查; 3、對(duì)門(mén)店員工工作情況,服務(wù)態(tài)度進(jìn)行檢查。 咨詢電話:*****。 面試地址1:南寧江南區(qū)國(guó)凱大道89號(hào)銀凱孵化園六棟5層(可以導(dǎo)航老百姓大藥房配送中心)。 (地鐵4號(hào)線那歷村站B出口往前800米左右到)。 面試地址2:南寧青秀區(qū)雙擁路1-7號(hào)金湖賓館二樓(可以導(dǎo)航老百姓大藥房津頭店)。 (公交站:醫(yī)科大一附院,桃源雙擁路口) 福利: ☆入職當(dāng)月簽訂正式勞動(dòng)合同,并享有五險(xiǎn)一金:養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、生育、失業(yè)保險(xiǎn)、住房公積金; ☆內(nèi)部福利:提供宿舍、餐補(bǔ)、節(jié)日禮金、員工生日蛋糕券、年終、工齡獎(jiǎng)、員工旅游等; ☆享受帶薪年休假、婚假、產(chǎn)假、喪假等; ☆公司提供多層次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),另享有各類(lèi)激勵(lì)方案獎(jiǎng)勵(lì),如:提供外部培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、獲得國(guó)家認(rèn)可的專(zhuān)業(yè)證書(shū)后可享受提薪并報(bào)銷(xiāo)相關(guān)費(fèi)用。 職位招聘1-2人
2025-03-06
人力資源部
禮茶師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)高端酒店餐飲餐桌的茶水沖泡和服務(wù)
2025-03-05
王裕
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作,對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé); 2.對(duì)所轄區(qū)域門(mén)店實(shí)行全面管理,完成區(qū)域月度銷(xiāo)售和管理指標(biāo);; 3.負(fù)責(zé)所轄市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)組建及人才梯隊(duì)建設(shè); 4.負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門(mén)店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行,評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果; 5.負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)門(mén)店存在的問(wèn)題,確定改善方法及追蹤進(jìn)度; 6.負(fù)責(zé)合理處理各類(lèi)突發(fā)事件及維護(hù)對(duì)外公共關(guān)系。 職位要求: 1.大專(zhuān)以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),酒店管理連鎖經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2.5年以上連鎖門(mén)店及3年以上營(yíng)運(yùn)經(jīng)理任職經(jīng)歷,熟悉連鎖行業(yè)管理流程及營(yíng)運(yùn)系統(tǒng); 3.有知名連鎖餐飲行業(yè)和背景者優(yōu)先; 4.具備較強(qiáng)沖勁和目標(biāo)感,具備快速開(kāi)拓與團(tuán)隊(duì)組建的
2025-03-04
曾錦華
人事經(jīng)理
餐飲主管
4000-5000元
南寧-江南區(qū)-南寧華南城
工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2.出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)本餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神。 3.檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 4.主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 5.做好員工考勤工作、評(píng)估工作。 6.做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。 7.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。 職位要求: 1.有餐飲管理2年以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2.男女不限22-35歲 、身體健康、性格開(kāi)朗、有較強(qiáng)的溝通能力 薪資: 3200-4500 據(jù)經(jīng)驗(yàn)面談 月休4天 節(jié)假日有假期 福利: 1、包吃4餐包?。咫U(xiǎn) 2、節(jié)假日福利、年終獎(jiǎng)等 3、工作環(huán)境好、同事團(tuán)結(jié)友愛(ài) 4、住宿小區(qū)公寓式,配套設(shè)施齊全、入職可安排住宿 5、定期員工免費(fèi)培訓(xùn)、有良好的晉升空間 南寧地址:南寧市江南區(qū)沙井大道56號(hào)維也納國(guó)際酒店華南城店(面試請(qǐng)到負(fù)一樓人事部) 職位招聘1人
2025-03-04
黃女士
南寧-江南區(qū)-南寧華南城
1、通曉中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等 職位招聘1人
2025-03-04
黃女士
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和出品、培訓(xùn)工作,保證店鋪的出品符合公司的標(biāo)準(zhǔn); 2.負(fù)責(zé)菜品的原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、制作標(biāo)準(zhǔn)、品控標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)品系列化標(biāo)準(zhǔn)的擬訂與更新; 3.定期分析總結(jié)營(yíng)業(yè)情況,優(yōu)化出品工藝,準(zhǔn)確控制成本,促進(jìn)廚房出品質(zhì)量與效益提升; 4.建立、實(shí)施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故; 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價(jià)格; 6.負(fù)責(zé)廚房人員技能培訓(xùn)、考核與日常輔導(dǎo) 職位要求: 1.具備強(qiáng)大研發(fā)及新菜品開(kāi)發(fā)的能力,三年以上行政總廚和出品總監(jiān)的工作經(jīng)歷; 2.豐富的連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),帶班培訓(xùn)能力強(qiáng)。 加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn):餐飲
2025-03-04
曾錦華
人事經(jīng)理
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門(mén)店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施; 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00
2025-03-04
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門(mén)店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施; 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00
2025-03-04
蔣德坤
深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
成立時(shí)間 3年(2021年10月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

火鍋店店長(zhǎng)(蛙小俠旗下品牌)

¥8000-10000元

南寧-青秀區(qū)

火鍋店廚房經(jīng)理(蛙小俠旗下品牌)

¥7000-8000元

南寧-青秀區(qū)

湘菜店廚房經(jīng)理(蛙小俠旗下品牌)

¥7000-9000元

南寧-青秀區(qū)

蛙小俠切配、水臺(tái)(欽州)

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

工業(yè)轉(zhuǎn)化

¥18000-25000元

南寧-青秀區(qū)
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