職位描述

1、有研發(fā)菜品能力。
2、執(zhí)行公司下達的各項任務(wù),有獨立思考達成kpi和指定目標(biāo)的能力,并能夠嚴(yán)格和廚房配合完成公司所制定的成本管控指標(biāo)及各項利潤率管控
3、給廚房指定合理的配合流程;
4、產(chǎn)品進銷存的基本管理,做好進貨驗收、廚房陳列等相關(guān)作業(yè)。
5、精通5S廚房管理。
6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識并制定及監(jiān)督廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理,且能以標(biāo)準(zhǔn)表格化及流程化進行管理;
7、崗位流程制定及培訓(xùn)做成完整體系并能正常以日會周會的形式進行完整復(fù)盤
任職資格:
1、2年以上西餐廳工作經(jīng)驗,一年以上行政主廚經(jīng)驗。
3、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力
4、為人熱情大方,對餐飲業(yè)有激情和長久的職業(yè)規(guī)劃
5、23歲~35歲之間
薪資待遇:
8000-20000,具體***
目標(biāo)達成有豐厚獎勵,月休四日

公司簡介

杯壁是一家2018年成立的美式精釀餐酒吧,我們熱愛分享精釀和街頭文化,同時也相信文化就是一種生活方式。我們需要團隊的配合與幫助,你可以不需要了解精釀知識,但你必須對我們做的事情感興趣。其他事情交給團隊會帶領(lǐng)你,在這里工作會很忙,但絕對不缺少氣氛,我們是一個有意思的團隊,請加入我們。

上班地點

工作地址: 南寧青秀區(qū)財富國際廣場C區(qū)財富國際廣場4號樓01鋪面杯壁taproom 查看上班路線

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廣西南寧杯壁餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西南寧杯壁餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 6年(2018年6月6日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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