職位描述

門店類型為連鎖燒烤門店,制度完善,晉升機會多。
門店地址:江南區(qū)那洪大道37號彰泰新旺角四期商業(yè)樓,今邕南寧燒烤(新旺角店)
一、崗位職責(zé):
1、檢查當(dāng)天到貨食材數(shù)量及規(guī)格是否正確,確認產(chǎn)品質(zhì)量在收貨;
2、檢查冰箱的食材儲備是否存正常,如果存在變質(zhì)或數(shù)量異常立即匯報主管;
3、開市前做好串品跟食材的解凍以及燒烤原料備烤,切配素菜,做好素菜的串制;
4、收市后的本崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔,保存好當(dāng)天的食材。
二、任職要求:
1、19~28歲,接受無經(jīng)驗人員,需肯學(xué)習(xí);
2、服從上級工作安排,能接受夜班;
3、暫不招收兼職、寒暑假工,只招長期工。
三、上班時間:
兩個班次,排班,17:00—02:30,18:00-03:03,包吃兩餐,中途可休息
每月15號準(zhǔn)時發(fā)薪,每季度可考評晉升,房補+聚餐+生日禮品+節(jié)假日福利+年底雙薪等福利

公司簡介

廣西有念花開餐飲管理有限公司成立于2021年,由廣西有念花開餐飲投資有限公司出資成立,坐落于廣西南寧市青秀區(qū)東葛路延長線內(nèi)街文化創(chuàng)意園。
我司主營業(yè)務(wù)為夜宵燒烤,目前擁有1個原材料加工工廠,2個直營品牌,“今邕·南寧燒烤”和“堅師父燒烤大排檔”,目前已設(shè)立八個部門,即運營部、品牌部、設(shè)計部、財務(wù)部、人事行政部、產(chǎn)品部、工程擴展部、培訓(xùn)部,涵蓋員工近600人,我司目前積極擴展市場,截止2024年8月,已開設(shè)22家門店,覆蓋南寧各大區(qū)域,始終秉承“用心服務(wù)、尊重包容、學(xué)習(xí)成長、高效工作”的核心價值觀,匠心打造廣西首府南寧第一燒烤連鎖品牌。

上班地點

工作地址: 南寧 江南區(qū) 那洪 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、對當(dāng)月廚房的成本管控進行總結(jié)和分析,找出機會點進行改進; 2、監(jiān)督廚房的食材驗收、出品、裝盤; 3、維護廚房設(shè)備,制定設(shè)備使用方法和標(biāo)準(zhǔn)及維護,并監(jiān)督執(zhí)行; 4、嚴(yán)格執(zhí)行公司以及政府行政部門對門店的安全、消防、食品安全等管理要求; 5、強化廚房安全衛(wèi)生意識,定期開展培訓(xùn),強化對各門店廚房標(biāo)識、物品定位、死角衛(wèi)生的管理,對不符合質(zhì)量要求的,進行當(dāng)場糾正,并跟進改進效果; 6、做好人員管理,從考勤、排班到員工思想動態(tài),保障門店正常運營。 任職要求: 1、有責(zé)任心、熱愛崗位工作,吃苦耐勞; 2、在連鎖餐飲后廚主管崗位任職1年以上,有炒鍋或燒烤相關(guān)經(jīng)驗; 3、有較強的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理經(jīng)驗,熟悉廚房工作流程,有單獨帶領(lǐng)團隊的能力; 4、有較強的成本管控能力跟溝通能力; 5、身體健康,持健康證上崗,22-35歲; 上班時間:下午16:30—凌晨02:00 薪資:6K-9K,依個人能力定薪,購買五險,13薪 福利: 工齡獎+年終獎+生日會+包吃包住+住房補貼,每月聚餐等福利
2025-01-09
王女士
南寧-興寧區(qū)
南寧市漁翁餐飲管理咨詢有限公司是一家集餐飲咨詢、管理、培訓(xùn)、經(jīng)營服務(wù)等為一體的餐飲管理服務(wù)企業(yè)。 漁翁集團公司長期服務(wù)的南寧知名餐飲品牌有:粉之都、巧二娘、阿里媽媽、老貴陽、品冠等。公司以其強大的管理團隊和高效的管理咨詢服務(wù),贏得了顧客的贊譽和信賴。 一、工作內(nèi)容: 1、協(xié)助各式燒烤的制作、使菜品做到色、香、味俱全; 2、檢查并做好開業(yè)前各項準(zhǔn)備工作,爐具、灶具、燒烤原料準(zhǔn)備就緒; 二、崗位要求: 1、為人誠實,腳踏實地,熱愛餐飲行業(yè); 2、服從安排,吃苦耐勞,能接受長期的夜班工作; 三、薪資待遇: 1、實習(xí)期2800元/月; 2、轉(zhuǎn)正:崗位工資+績效工資+營業(yè)額獎勵,綜合薪資2800-3500元;期間可根據(jù)個人工作能力,可參加“等級晉升”; 3、包吃享受員工節(jié)假日福利以及晉升機會。 四、上班時間:下午17:00-凌晨2:00,周末提前1小時上班; 五、工作地點:西鄉(xiāng)塘區(qū)農(nóng)院路店
2025-01-03
黃女士
廣西有念花開餐飲投資有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西有念花開餐飲投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/投資
成立時間 6年(2018年4月12日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 30-50人

該公司其他職位

今邕南寧燒烤-產(chǎn)品督導(dǎo)

¥6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

今邕南寧燒烤-出品主管

¥6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

今邕南寧燒烤-店長

¥6000-9000元

南寧-青秀區(qū)

餐飲學(xué)徒

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

今邕南寧燒烤儲備干部

¥5000-6000元

南寧-青秀區(qū)
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