1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作;
4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。

南寧西餐廳后廚學(xué)徒招聘
桂聘提供2025年3月南寧西餐廳后廚學(xué)徒最新招聘,良慶區(qū)1條,平均工資約為3295元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多西餐廳后廚學(xué)徒西餐廳后廚學(xué)徒學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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西餐廳廚師
4000-6000元2025-03-04李珍崗位職責(zé)
1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。
5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。
崗位要求
1、為人正直,有責(zé)任心。
2、有廚房冷菜或熱菜工作經(jīng)驗(yàn) 。
3、身體健康,能吃苦耐勞。
約 1 個(gè)崗位
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南寧餐飲學(xué)徒招聘工資
¥
3295
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 8K,最多人拿:3K
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17.2%2K
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49.7%3K
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23.2%4K
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7.9%5K
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1.3%6K-8K
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0.7%8K-1W
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧餐飲學(xué)徒招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
南寧餐飲學(xué)徒招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。