職位描述
崗位職責(zé):
工作內(nèi)容:
- 負(fù)責(zé)食材的切割和配菜工作
- 協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪前的準(zhǔn)備工作
任職要求:
- 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
- 能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境
- 對(duì)工作細(xì)致認(rèn)真,有較強(qiáng)的責(zé)任心
上班地點(diǎn)
工作地址:
來賓 興賓區(qū) 裕達(dá)城市廣場(chǎng) 查看上班路線
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廚房切配打荷3000-4000元來賓-興賓區(qū)廣西蜂巢匠香樓酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)切配工序的日常管理工作。負(fù)責(zé)兼管水臺(tái)工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫(kù)衛(wèi)生管理對(duì)領(lǐng)進(jìn)的食品原材料進(jìn)行驗(yàn)收,對(duì)食品原材料進(jìn)行加工切配,按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料負(fù)責(zé)加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制正確保存各類剩余的原材料,做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護(hù)保養(yǎng) 任職要求: 初中以上學(xué)歷,身體健康,并有健康體檢證明為人誠(chéng)實(shí),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,服從分配薪酬待遇:包三餐,節(jié)日福利2025-03-08李宏福
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配菜打荷2000-3000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)美酒美食椿上音樂餐吧批發(fā)/零售服從領(lǐng)導(dǎo)安排 上班時(shí)間按時(shí)完成工作安排 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳配菜打荷工作,確保菜品及時(shí)送達(dá)客人餐桌; 2. 負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、裝盤等工作,保證菜品的質(zhì)量和口感; 3. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,確保食品安全; 4. 配合主廚進(jìn)行菜品的制作和調(diào)配,確保菜品的口感和質(zhì)量; 5. 負(fù)責(zé)協(xié)助其他崗位的工作,如服務(wù)員、收銀員等。 任職要求: 1. 具有一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉配菜打荷工作流程; 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與主廚和其他崗位的員工協(xié)作; 3. 具有高度的責(zé)任心和工作熱情,能夠承擔(dān)工作壓力; 4. 具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和安全意識(shí),能夠保證食品安全; 5. 具備良好的身體素質(zhì)和耐力,能夠適應(yīng)廚房高溫、高濕的工作環(huán)境。 以上就是配菜打荷職位描述的全部?jī)?nèi)容,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?2025-03-08覃強(qiáng)
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- 來賓市興賓區(qū)食在好味美食濱江北路店
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 6年(2018年4月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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餐飲切配
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來賓-興賓區(qū) -
燒烤師傅
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來賓-興賓區(qū) -
服務(wù)員
¥2000-3000元
來賓-興賓區(qū)