職位描述

1熟悉各種產(chǎn)品工藝流程
2踏實(shí)肯干,禮貌待人
3有過銷售管理經(jīng)驗(yàn)

上班地點(diǎn)

工作地址: 河池環(huán)江毛南族自治縣環(huán)江聯(lián)海國(guó)際商貿(mào)城15棟89號(hào) 查看上班路線

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河池-羅城縣
崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)處理餐廳樓面的總體事務(wù),并及時(shí)完成公司所制定的各項(xiàng)目標(biāo)。 2、制定餐廳的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,提高餐廳市場(chǎng)份額。檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況并采取對(duì)策。 3、建立健全的餐廳管理系統(tǒng),傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)指示,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。 4、確保餐廳樓面的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。規(guī)范服務(wù);流程和禮儀。 6、合理安排服務(wù)員的工作崗位和工作任務(wù),確保餐廳樓面的服務(wù)工作高效有序。 任職要求: 1、28-45歲, 大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,相關(guān)管理專業(yè)優(yōu)先考慮,條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬限制; 2、3年以上酒店、酒樓、餐飲會(huì)所等樓面管理經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉酒店的運(yùn)營(yíng)流程,日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范; 4、有較強(qiáng)的溝通能力及管理組織能力,能吃苦耐勞; 5、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和穩(wěn)定性。
2024-12-26
河池-羅城縣
餐飲部經(jīng)理: 1、具有中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校以上學(xué)歷,男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以 上。 2、年齡45歲以下。 3、具有星級(jí)酒店餐飲服務(wù)與管理3-5年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 4、掌握餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí)和餐飲服務(wù)接待禮儀,熟悉餐廳樓面的服務(wù)流程,了解餐廳烹飪、酒水、成本核算、預(yù)算控制、市場(chǎng)調(diào)研,制訂價(jià)格等相關(guān)知識(shí)。 6、熟悉電腦操作。 薪酬待遇:7000元+其它福利 其它福利:包食住、工齡獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)等 崗位職責(zé): 1、認(rèn)真執(zhí)行酒店的經(jīng)營(yíng)管理指令,負(fù)責(zé)酒店餐廳、吧臺(tái)出品及后臺(tái)工作區(qū)域(地哩間、洗碗間、工作間和樓面?zhèn)}庫(kù))的日常監(jiān)督管理工作。 2、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),制定和完成酒店樓面的工作計(jì)劃和實(shí)施方案,并組織、指揮和督導(dǎo)管轄區(qū)域有效實(shí)施。 3、根據(jù)酒店餐飲年度營(yíng)銷計(jì)劃,參與餐廳廳菜譜的編制和更新,并組織樓面做好新菜式和早、晚餐新品種的推銷工作。 4、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)定位和管理目標(biāo),制定酒店樓面各崗位的崗位職責(zé)、工作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度,并組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí),確保樓面工作正常有序。 5、了解和掌握每天的預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況,合理安排人力,切實(shí)做好餐廳銷售和日常接待服務(wù)工作。 6、根據(jù)酒店制定的食品、飲品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求以及銷售價(jià)格,抓好吧臺(tái)出品的原材料計(jì)劃和成本控制,降低成本,杜絕浪費(fèi),增加盈利。 9、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)銷售方案,科學(xué)合理地組織、指揮酒店各種大型和重要宴會(huì)的樓面接待服務(wù),密切與銷售部和廚部的聯(lián)系,保證出品和服務(wù)及時(shí)有序。 10、根據(jù)酒店財(cái)產(chǎn)管理和設(shè)備維護(hù)有關(guān)規(guī)定,負(fù)責(zé)酒店餐廳廳、吧臺(tái)及后臺(tái)工作區(qū)域(工作間、備餐間、洗碗間、水果制作間和樓面?zhèn)}庫(kù))等財(cái)產(chǎn)的使用維護(hù)和管理,協(xié)助部門完成每月的盤點(diǎn)工作,堵塞財(cái)物漏洞,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。
2024-12-24
環(huán)江中岸建材銷售店招聘:公司標(biāo)志 logo
環(huán)江中岸建材銷售店
所在行業(yè)
成立時(shí)間 2023年9月22日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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