職位描述

崗位職責:
1.負責監(jiān)管員餐廚房的日常運轉
2.負責制定每周菜單和采購訂單
3.負責員餐的成本控制
4.與下屬在所需食品預算和質量控制上進行溝通
5.控制每日采購食品的質量和數量
6.與員餐助理或主管合作對員工口味進行調查以便提高食物質量
7.監(jiān)督供貨商
8.負責員工餐廳技巧的培訓
9.保證員餐設備和用具的衛(wèi)生
10.領導安排的其它需要處理的事情。

公司簡介

在桂林與陽朔交界的群山環(huán)繞中甄選出這片極致的自然寶地。46萬平方米畫卷般的山水美景,構成Club Med桂林度假村。與全家人棲息在獨享的快樂天堂,將身心融化在一望無垠的山水之間,感受靜謐休閑時光,一切只為給您一個私享無憂的假期。 度假村內50座山峰連綿環(huán)繞,與眾不同的喀斯特地貌;在這秀美山水間騎行、攀巖、射箭…徜徉于富氧空間里大口呼吸。 數百件當代藝術雕塑矗立于村內各個角落,領略自然美景與當代藝術的完美結合。 多元化的國際美食,每一天都有新的感受:歐式正餐、國際自助美食和蒙古風味烤肉,挑戰(zhàn)你的味蕾。 兒童俱樂部專業(yè)國際G.O帶領孩子參與各種活動和表演,您只需安心享受悠閑假期。 體驗泛游漓江、竹筏漂流、山水實景演出‘印象劉三姐’等豐富多彩的村外探索活動*。

上班地點

工作地址: 桂林市雁山區(qū)大埠鄉(xiāng)愚自樂園地中海度假村 查看上班路線

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2025-02-16
龍總
桂林clubmed地中海度假村招聘:公司標志 logo
桂林clubmed地中海度假村
所在行業(yè) 餐飲/旅游/娛樂
成立時間 26年(1998年8月1日)
企業(yè)性質 三資企業(yè)
公司規(guī)模 --

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