職位描述

1.督導完成餐廳日常經營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。
2.具有為餐廳作貢獻精神,不斷提高管理藝術,負責制定餐廳推銷策略、服務規(guī)范和程序并組織實施,業(yè)務上要求精益求精。
3.重視屬下員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技巧技能 ,對員工進行餐廳服務意識、推銷意識的訓練,定期檢查并做好培訓記錄。
4.熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務質量。加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中出現(xiàn)的問題。
5.領導對餐廳服務質量檢查,把好餐廳出品服務的每一關,領導對餐廳各類問題記錄本、經營數(shù)據(jù)本、管理數(shù)據(jù)本的建立與營運效果。
6.加強對餐廳財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。
7.負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
8.及時檢查餐廳設備的情況,建立物資管理制度,做好維護保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。
9.與廚師長期保持良好的合作關系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。
10.參加公司召開的各種有關會議,完成公司領導下達的其他各項任務。

公司簡介

桂林市小南國飲業(yè)有限責任公司成立于2001年,是一家桂林市新型的知名餐飲企業(yè),榮獲“桂林市十佳誠信企業(yè)”、“廣西餐飲名店”等榮譽,在桂林人眼里說起家常菜就想到小南國。因為它不僅是正宗的桂林菜。還融合各種特色的湘菜、川菜粵菜等創(chuàng)新,擁有舒適幽雅的用餐環(huán)境。每年擴展1-2個店,目標面向廣西各地在工作中培養(yǎng)和尋找餐飲人才,讓有才能的人有更廣闊的平臺展現(xiàn)才華。

上班地點

可能感興趣的職位

餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區(qū) 1年以上
22-36歲
1、負責餐廳當值班次的日常管理工作,帶領員工微笑熱情及時為賓客提供服務,確保當值班次餐廳的服務質量,直接對餐廳經理(副經理)負責; 2、出席每周的業(yè)務會,匯報餐廳工作,向員工傳達會議精神并督導員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當天的服務工作并帶領員工參與服務工作。負責當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務、餐后檢查工作,保障各項工作按質按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當天出品情況,帶領員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產管理工作; 6、負責員工的培訓 工作; 7、完成上級布置的工作任務。
1小時內
趙小姐
招聘
桂林-雁山區(qū)-桂林旅游學院雁山校區(qū) 3年以上
50歲以下
工作內容: 1、負責食堂日常工作安排 2、負責食堂人員的工作排班、考勤登記、請假報備等 3、負責食堂的衛(wèi)生檢查,熟悉4D、5S管理。 4、負責跟廚師長溝通制定菜單、采購單等 5、負責跟學校負責人對接食堂事宜 6、領導交代的別的事項 任職要求: 1、具有事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng). 2、具有大專以上文化程度,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識,能力突出者文憑放寬條件。 3、有2年以上餐廳或食堂管理后廚的管理經驗 4、具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作
1小時內
謝經理
經理
桂林-七星區(qū)
一、崗位職責 協(xié)助門店進行日常運營管理,提升服務質量和顧客滿意度; 參與門店的銷售策略制定與實施,提高門店業(yè)績; 負責門店員工的培訓與發(fā)展,提升團隊整體素質; 協(xié)助店長完成其他門店管理相關工作。 二、任職要求 中專及以上學歷,餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先; 熟悉并使用Word、Excel等辦公表格; 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神,愿意學習成長,實現(xiàn)自我價值,共同進步; 對餐飲行業(yè)有濃厚的興趣和熱情,愿意在此領域長期發(fā)展; 具備一定的領導力和組織能力,有學生干部經驗或相關實習經驗者優(yōu)先; 熟悉餐飲行業(yè)的基本操作流程和規(guī)范,具備一定的門店管理經驗者優(yōu)先。 資新待遇:底薪+績效 包工作餐 資薪視個人能力而定,上不封頂 晉升途徑:儲備干部-經理-副店長-店長
1小時內
宋小姐
儲備店長
3000-6000元
桂林-永福縣
永??h瑞興食品經營部
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
底薪3000+提成(無上限)。年齡22-45歲,男女不限,歡迎大學畢業(yè)生。已婚人士優(yōu)先,待遇優(yōu)待,福利很好,工作很開心 --你經驗不足也沒有關系,只要你 1.初中文化以上即可,年齡22-55歲,男女不限 2.有親和力,有上進心,善于溝通 3.性格活潑開朗,勤奮刻苦。 4.有努力賺錢的決心! 每天工作8小時,月休4天,法定節(jié)日有休假,不定時有團隊旅游,帶孩子上學的寶媽也很合適,具體薪資待遇歡迎面談! 工作時間 早上8點到12點,下午2點到5點半。 平常比較忙,如未及時回復可以直接電話 林姐 189--7837--8511
1小時前
林滿鳳
經理
儲備店長
3500-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
大專以上
1年以上
25-40歲
崗位要求:1、1年以上的餐飲工作經驗,有吃苦耐勞的毅力及較強的學習能力; 2、有較強的的溝通能力和團隊精神,服從公司管理,認可企業(yè)文化; 3、適應能力強,工作認真負責,良好的服務意識積極主動、熱情有活力; 4、接受從服務基層崗位開始熟悉工作流程 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 (接受加班)
1小時前
麥姐
人事專員
餐廳主管
4000-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
任職資格:兩年以上同等崗位工作經驗,3年以上餐飲管理工作經驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點: 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點可以根據(jù)店內需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責任心強,熱愛餐飲事業(yè)......!
1小時前
麥姐
人事專員
餐廳副經理
3500-3800元
桂林-七星區(qū)
  1、協(xié)助部門經理做好各項工作,對經理負責并報告工作。   2、負責餐飲部服務員的崗位業(yè)務培訓,督促餐飲部各崗位,有計劃的抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質。   3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項易耗品費用降到最低點。   4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。   5、發(fā)展良好的客戶關系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。   6、參加餐飲部經理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經營情況。   7、在部門經理離店期間或休息時,代行部門經理職責。
2小時前
趙小姐
招聘
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
應屆畢業(yè)生
18-25歲
工作內容:1.負責接待客戶,傳菜、迎賓、招待客戶點餐等服務工作; 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 3.主動、熱情、禮貌、耐心,積極參加培訓,不斷提高服務技能; 職位要求:1.男女不限,年齡18-25歲,身體健康,樣貌端正,形象氣質佳; 工作時間:A班 10:30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點:穿山東路12號;七星路15號;伏和巷20號;信義路7號
1小時前
麥姐
人事專員
中餐廳主管
4000-8000元
桂林-雁山區(qū) 5年以上
18-55歲
1. 1 日常管理工作 負責中餐廳的日常運營,確保餐廳服務質量和顧客滿意度了。制定并執(zhí)行中餐廳的服務規(guī)范和工作制度2。 ??協(xié)調餐廳內部各部門的工作,確保運營順暢 2.人員管理: ?負責招聘、培訓和管理員工,制定招聘計劃,評估員工績效。 監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),提供必要的培訓和指導 3 .客戶服務:確保員工按照服務標準提供優(yōu)質的用餐體驗。 ?處理客戶投訴,及時解決問題,提升顧客滿意 度
2025-02-26
幸福莊園
人力資源經理
餐廳副經理
4000-6000元
桂林-七星區(qū)-漓東休閑小區(qū)
中專以上
3年以上
24-30歲
1.協(xié)助餐廳經理做好餐廳日常及接待管理,確保餐廳的各項運營工作順利進行。 2.監(jiān)督和指導餐廳員工的工作,確保他們按照餐廳的標準提供優(yōu)質的服務。 3.做好重點客戶接待。 任職要求: 1.具備1年以上餐飲管理經驗。 2.具備良好的溝通和協(xié)調能力,能夠與員工、顧客和供應商有效地溝通和協(xié)商。 3.具備較強的問題解決能力和應變能力,能夠應對突發(fā)情況和處理緊急事件。 4.具備良好的時間管理能力和工作組織能力,能夠合理安排工作任務和時間。
2025-02-26
唐女士
人事主管
桂林市小南國飲業(yè)有限責任公司招聘:公司標志 logo
桂林市小南國飲業(yè)有限責任公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 11年(2013年6月25日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
商務合作
聯(lián)系我們
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