職位描述

崗位職責(zé): 1:完成總經(jīng)理日常交待的任務(wù) 2:做好樓面所有人員考勤 3:培訓(xùn)員工的各種技能技巧 4:監(jiān)督每天的餐前準(zhǔn)備 餐中服務(wù) 餐后收尾 保證服務(wù)質(zhì)量 5:做好每天的開市 收尾等工作安排 

上班地點

工作地址: 防城港防城區(qū)格林豪泰酒店(防城港高鐵北站店)粵湘情餐廳 查看上班路線

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防城港-港口區(qū)-龍光·陽光海岸
工作內(nèi)容: 1.全面負責(zé)茶文化館內(nèi)餐飲板塊的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進展。 2.負責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務(wù)點上都有崗、有人、有服務(wù)。 3.負責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 4.負責(zé)餐廳設(shè)備財產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費用,做好保管及耗用報損工作。 5.建立良好的協(xié)作關(guān)系,溝通與廚房的聯(lián)系,協(xié)調(diào)進行工作。 6.了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種餐點的推銷工作。 7.根據(jù)季節(jié)性變化和周邊市場環(huán)境,制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行。 負責(zé)處理客人對餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。 職位要求: 1.有5年以上餐飲工作經(jīng)驗,2年以上酒店餐飲主管或高星級酒店部長級以上工作經(jīng)驗從事餐飲行業(yè)同等崗位兩年以上工作經(jīng)驗; 2.具有豐富的餐廳服務(wù)、成本控制、設(shè)施設(shè)備維護、市場營銷、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等專業(yè)知識; 3.樂觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強;具備創(chuàng)新能力、團隊建設(shè)能力及承受工作壓力的能力。 4.具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力。
2025-03-11
防城港-防城區(qū)
崗位職責(zé):協(xié)助上級做好樓面服務(wù)員工作,安排好手下工作,并帶領(lǐng)手下完成各項指標(biāo),有餐飲工作管理經(jīng)驗,熟悉餐飲工作流程與職責(zé),高中學(xué)歷。
2025-03-11
王宗恕
餐飲主管
4000-5000元
防城港-防城區(qū)
具體招聘條件是:1、22至35歲;2、五官端正,身體健康;3、具備良好的品德;4、熟悉服務(wù)流程與工作程序;5、具有良好的服務(wù)意識。餐飲主管的工作內(nèi)容有:1、積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作;2、擬訂餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序;3、對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧;4、嚴(yán)格管理餐廳的設(shè)備、物資、用具;5、做好餐廳防火工作。
2025-03-07
黃永軍
餐飲后廚
3000-4000元
防城港-港口區(qū)
協(xié)助炒鍋擺盤,日常衛(wèi)生,員工餐等
2025-03-07
朱海日
餐飲保潔
3000-4000元
防城港-港口區(qū)
評比有鼓勵獎金
2025-03-07
朱海日
防城港-港口區(qū)
安排日常工作!主導(dǎo)接待!培訓(xùn) 職位招聘1人
2025-03-07
陳志北
防城港-港口區(qū)
1、全面負責(zé)本部門的日常工作。 2、參與本部門預(yù)算指標(biāo)的制定,并組織落實。 3、負責(zé)本部門規(guī)定的制定、實施和完善。 4、負責(zé)本部門工作計劃的規(guī)定,并組織實施。 5、負責(zé)公司品牌形象的維護。 6、5年以上經(jīng)營管理工作經(jīng)驗,其中不少于2年餐飲高層管理工作經(jīng)驗。 7、熟悉國家、地區(qū)的餐飲相關(guān)法律法規(guī)。 工作地址:廣西防城港市
2025-03-07
劉坤
事業(yè)部
廣西防城港粵湘情餐飲有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西防城港粵湘情餐飲有限公司
所在行業(yè)
成立時間 2024年4月9日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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