調(diào)酒師/吧臺員

(1)在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。
(2)根據(jù)客人的要求進(jìn)行點(diǎn)單，到吧臺取飲料，咖啡及小吃，并負(fù)責(zé)取單據(jù)給客人結(jié)帳。
(3)按客人的要求供應(yīng)軟飲及咖啡，小吃，提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
(4)保持酒吧的整齊、清潔，包括開始營業(yè)前及客人離去后擺好臺椅等。
(5)做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作，如:備好咖啡杯、碟、茶壺和杯等，補(bǔ)足杯具，空閑時(shí)擦亮杯具。
(6)熟悉各類咖啡的名稱，制作方法，及價(jià)格，熟悉服務(wù)程序和要求
(7) 清理酒吧內(nèi)的設(shè)施，如:吧臺、椅、咖啡機(jī)、酒吧工具等，清理垃圾及客人用過的杯、碟并送到后臺。
　　(8)積極做好銷售工作，填寫當(dāng)日銷售報(bào)表及月收入報(bào)表， 當(dāng)日結(jié)束后，做好關(guān)吧工作，做好衛(wèi)生清

1. 高中以上學(xué)歷。
2. 具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3. 具有較強(qiáng)的服務(wù)意識，普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。
4. 形象良好，氣質(zhì)佳。
5. 普通話流利，語言表達(dá)準(zhǔn)確。